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品祁门红茶,助乡村振兴——安理工学子“三下乡”助力乡村振兴实践行

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2024年7月6日,安徽理工大学新能源与智能网联汽车学院的学子们前往黄山市祁门县平里镇开展“三下乡”乡村旅游调研活动,以实际行动助力乡村振兴。

平里镇,这座被誉为“祁红特色小镇”的地方,不仅是祁门红茶的发源地,更拥有全国第一所国字号茶叶科研基地,培养了一批又一批的茶界大师。

在平里镇镇政府,安理工学子们有幸访问了副镇长许海瑞,并与他进行了深入的交流。许副镇长详细介绍了平里镇如何将茶产业与旅游业相结合,推动乡村振兴的发展。目前,平里镇正在积极建设非遗手工坊,旨在吸引游客和研学团队前来体验制茶的工艺,让茶文化与旅游业相得益彰。此外,平里镇还在开发梅南渡的旅游资源,这个曾经推动祁门红茶走向世界的渡口,蕴含着丰富的历史文化价值。同时,平里镇也在打造以茶文化为主题的民宿,以吸引更多的游客前来体验。

在谈到文旅与乡村振兴时,许副镇长提到了当前面临的一大挑战——乡村振兴缺乏青年人才。这一问题严重制约了乡村的振兴发展。为此,平里镇启动了祁民公社项目,旨在积极引入青年人才,为乡村振兴注入新的活力。

为了深入的了解祁门红茶的发展历史和制作流程,安理工学子在讲解员的带领下参观了祁门红茶博物馆。在参观过程中,学子们近距离观察了传统的制茶工具和技艺,从萎凋、揉捻、发酵到干燥,每一步都体现了祁门茶人的细致与专注。

安理工学子在参观梅南渡时,深深地感受到了梅南渡在推动祁门红茶走向世界方面的重要作用,对古人的智慧表示惊叹。同时,他们也对梅南渡旅游资源的开发给予了高度评价。

为表达对安理工学子的热烈欢迎,景区负责人邀请学子们品尝了当地的祁门红茶。在品茶的过程中,学子们不仅深入感受到了祁门红茶的独特魅力,还有机会了解了祁门红茶的产品系列。同学们纷纷表示,对平里镇乡村振兴的光明前景充满期待。

此次调研活动,不仅让安理工学子们深入了解了平里镇在乡村振兴方面的积极探索和实践,也让他们感受到了青年人在乡村振兴中的重要作用,并励志为乡村振兴贡献自己的力量。(撰写:肖希雄 肖圣杰  摄影:刘智睿  指导老师:丁希宏)

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