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我国乳业上半年营收逆势增长4.43% 新增长周期已至
虽受新冠肺炎疫情影响,乳业却实现了4.43的逆势上扬。随着疫情基本得到控制和“大健康”概念深入人心,未来乳业有哪些新机遇? 乳业上半年营收增长4.43 在第三届中国乳业资本论坛
生鲜电商行业的发展瓶颈如何破解?
近日,国内首家生鲜电商企业易果生鲜走向破产重组的消息引起热议,制约生鲜电商发展的瓶颈也由此暴露出来。不过,消费者对于到家需求的急速增长,也给生鲜电商行业带来了新机
买生鲜,线上线下共同做旺市场
秋冬之交,虾肥蟹美。消费者对各种生鲜食材的需求进入了又一个旺季。上半年,应对新冠肺炎疫情影响,生鲜电商爆发式增长,在促进农产品销售、方便日常生活方面发挥了重要作用
保丽洁首次发布餐饮业油烟净化MS选型软件
随着餐饮业蓬勃发展,各地对餐饮油烟的治理力度也不断加大。而餐饮油烟净化系统配置不合理的问题,也随之日渐突出。 由于选型配置不合理,油烟扰民问题依然存在,很多商家尽管
三季度白酒旺季如期而至 头尾企业业绩差距拉大
三季度白酒旺季如期而至 头尾企业业绩差距拉大 作者: 栾立 [ 业内人士认为,市场加速分化也是当下国内白酒市场的现状,疫情下消费总量下滑已成定局,但名酒品牌的优势正在体现
今年我国粮食总产预计再创历史新高
央视网消息:农业农村部昨天(10月28日)发布数据显示,眼下,秋粮收获接近九成,丰收已成定局,预计全年粮食总产量再创历史新高,连续6年保持在1.3万亿斤以上。 眼下,江西省万
餐饮业下半场,东山再起靠什么?
疫情常态化下,随着出台政策对各领域的限制不断释压,以餐饮业为首的产业部门竭尽全力整顿重建,去危寻机,然而,风险社会弊端的余震不容小觑,根据辰智餐饮数据发布的关于《
小酥肉未来百亿市场谁将称雄?
近日,拥有两万多家门店的正新鸡排,宣布上线现炸酥肉新品,多种口味供消费者选择。 其实,自2016年洛阳正大率先推出小酥肉,之后随着新希望、华英等企业加入,小酥肉市场便不
美团发布小吃产业报告:500万小吃商户撑起国内餐饮“半边天”
小吃产业是城市烟火气的重要表征,也是满足大众美食体验的一大来源。近日,美团研究院联合中国饭店协会发布《2019-2020年中国小吃产业发展报告》,对中国小吃产业的发展情况进行
玉米价格创近四年新高 涨到顶了吗
近期,三大主粮价格上涨,其中玉米价格创近四年新高,“产需缺口”再次成为关注热点。今年粮食丰收已成定局,在粮食产量再创新高的情况下,粮食价格因何上涨,后续还会再涨吗
“高含量燕窝”抢市 未来我国燕窝市场规模或超千亿元
近两年,我国燕窝市场火爆。继“鲜炖燕窝”成为潮流并成功收割一众粉丝后,“高含量燕窝”的概念又腾空出世。近几年,燕窝已牢牢占据传统滋补品类第一的位置,艾尚燕创始人阎
餐盟严选吴广出席中国餐饮规模化高峰论坛,谈加盟连锁的五个认知与五个深坑
当下,连锁化成为了餐饮行业的主旋律! 随着资本、渠道、供应链信息化发展的全面完善,火锅、快餐、茶饮等众多品牌纷纷出现了巨头连锁品牌。 但在连锁化发展的过程中,如何兼
方便面何以吹起“高端风”
方便面市场刮起“高端风”,并不意味着行业集体涨价,消费者仍有大量低价、平价方便面可以选择 近年来,方便面企业开始竞相走高端路线,产品包装更加精美,辅料开始增多,有些
餐饮企业应是反浪费的第一责任人
当前,反对餐饮浪费已经成为全民认同的共识和追求的风尚,节约粮食,光盘行动的倡导已经深入人心。将反浪费持久地推进下去,已经成为时代的呼唤。要完成这个大目标,需要社会
莫把“自助餐”吃成“浪费餐”
“要节约不要浪费”系列网评之一: 明明吃不完非要装满盘,食物只拿贵的不拿对的,一整盘一动未动的食物直接倒进泔水桶……这样的场景在不少自助餐厅似乎已经见怪不怪。自助餐
抢滩外卖零售平台、小份锅底受青睐 “线上火锅大战”再升温
天气转凉,又到了吃火锅的旺季。与往年呼朋引伴去“下馆子”不同的是,今年越来越多消费者开始选择在家点外卖大快朵颐。闪送数据显示,9月全国火锅同城配送订单总数突破13000单
“餐饮行家”耄耋之年著书 《馔事留痕》首发式在京举行
四十载结缘馔事,餐饮行家刘达华著书留痕。10月18日,由中国轻工业出版社出版发行的《馔事留痕——餐饮企业文化与品牌创新案例及其他》新书首发式,在北京旺顺阁鱼头泡饼财富购
国家统计局:10月上旬生猪报价环比降5.9%
国家统计局14日发布2020年10月上旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况。其中,生猪外三元每千克报价31.7元,环比下降5.9。 来源:国家统计局网站 据商务部监测,9月21日至27日,猪
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