- 三大速冻食品龙头公布2019年成绩单 渠道布局红利显现
- 截至2020年2月25日，三家速冻食品上市分司公布了2019年的业绩预告。几大龙头企业业绩表现如何？ 2月24日晚间，速冻食品行业龙头企业三全食品股份有限公司（以下简称三全食品）发布
- 商务部：正研究针对性措施帮扶住宿餐饮业
- 在国务院联防联控机制26日新闻发布会上，商务部服贸司司长冼国义表示，疫情发生以后，住宿餐饮企业经营压力很大，商务部正在研究相关帮扶和振兴政策，预计疫情结束后住宿餐饮
- 宅家不愁吃 冷冻食品企业基本复产
- 因不能外出就餐，点外卖又存在安全隐患等因素影响，速冻食品成了广大市民“储备粮”的首选。昨日，记者了解到，随着全国各地对冷冻食品的需求量增加，包括利口福、思念、三全
- “双百”合体 良品铺子“云上市” 休闲食品进入“战国时代”
- 2月24日，高端零食品牌良品铺子实现“云上市”。就在前一天，百事宣布从好想你的手中收购百草味。业内人士认为，加之原本已在休闲食品中割据一方的洽洽、盐津铺子、三只松鼠和
- 多渠道减压 高端餐饮“降身段”做外卖
- “线上下单、无接触配送”的外卖服务成为特殊时期餐饮企业的必备技能，如今部分高端品牌餐厅、星级酒店集团也开启了外卖“自救”模式。2月23日，北京商报记者了解到，近期入驻
- 餐企“转正”零售：自热火锅脱销 底料产品频频售罄
- 自热火锅成了超市里的“断货王”。北京商报记者日前连续走访美廉美、BHG以及部分社区超市发现，海底捞、小龙坎等火锅品牌的自热小火锅产品出现断货情况。美廉美超市部分热销的
- 餐饮企业陆续复工 转战外卖带来新改变
- 经济观察网 记者 阿茹汗 随着各地复工，餐饮企业也陆续恢复了外卖业务。记者从多家餐饮企业了解到，虽然外卖业务走俏，但是因为客流量不稳定，餐饮企业依然无法恢复正常的收入
- 宅经济大数据来了！酵母销量增近40倍，香菜成国民蔬菜
- 2月19日，美团发布了《2020春节宅经济大数据》(以下简称《大数据》)，《大数据》显示，尽量避免出门的这个春节，在家中钻研厨艺成为全民娱乐，美团外卖上烘焙类商品的搜索量增长
- 促进农产品产销衔接确保如期实现全面小康
- 几天前，司机李印将运输蔬菜的车子顺利开出了江西崇义县龙勾乡达翔农业蔬菜产业园，一个小时左右就抵达了赣州华东城农贸产品批发市场。达翔农业蔬菜产业园从正月初四开始恢复
- 食品饮料行业：行业生产有序复工 后续需求反弹
- 结合主流公司及渠道反馈来看，上周内企业层面基本已陆续复工，白酒企业进入生产复工复产阶段；以乳制品、肉制品等为代表的民生必需类企业均已复工，部分企业春节期间全力保障
- 奶茶、外卖、网红、上市和5G 过去一年的餐饮市场不缺少故事
- 据中国烹饪协会引用国家统计局发布数据，2019年1-11月，全国餐饮收入41896亿元，同比增长9.4%。而在一些机构的预测中，在明年的这个时候，餐饮市场的收入将达到5万亿，从2018年达到
- 未来国际化加快将促进乳制品升级
- 刚刚过去的2019年中国乳品消费总体增长放缓，生乳折算乳品消费总量约4300万吨，比2018年上升2.3%，较2015年下降4.4%。2019年乳品市场集中度大幅提升，产品同质化严重，产能过剩，生产成
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- 刚刚过去的2019年中国乳品消费总体增长放缓，生乳折算乳品消费总量约4300万吨，比2018年上升2.3%，较2015年下降4.4%。2019年乳品市场集中度大幅提升，产品同质化严重，产能过剩，生产成
- 年货从吃饱到吃好，释放消费升级信号
- 买年货、备年菜，临近春节，农产品采购进入高峰期。如今年货采购有了一些新变化：超市的货架上多了不少小包米；小镇的年货大集上出现了千里之外的韭黄；网购羊腿竟然成了电商
- 未来国际化加快将促进乳制品升级
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- 2019年各大食品配料企业特色产品一览
- 配料能够提高食品和饮料的营养价值、质地、风味、色泽等方面的品质。2019年，随着清洁标签、可持续、健康和替代产品（植物基乳制品和肉类等）的发展，为了满足消费者的需求，各
- 短保烘焙食品如何深耕市场
- 从蒸蛋糕到口袋面包、夹心吐司，以及现今特别火的散装蛋糕面包，短短五六年时间，短保烘焙品类已经诞生了港荣蒸蛋糕、小白心里软、轩妈蛋黄酥等诸多网红产品。产业链整合能力
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