- 瞄准临期食品商机 零售企业有不少新玩法
- “买一斤送一斤，巧克力饼干临期零食散装多口味，只要12.8/斤！”打开某电商平台搜索临期食品，各种特价信息令人目不暇接。不少原价上百元的零食，在打上临期食品的标签后，价
- 新茶饮迎来市场大考
- 最近，新茶饮行业格外热闹。奈雪的茶于6月的最后一天在港交所正式挂牌上市，将“新式茶饮第一股”的名头收入囊中；喜茶的新一轮融资也将尘埃落定，其估值高达600亿元；蜜雪冰城
- 全国夏粮“十八连丰”
- 单产继续提高 总产量14582万吨 国家统计局14日公布的数据显示，2021年我国夏粮喜获丰收，全国夏粮总产量达14582万吨2916亿斤，比2020年增加296.7万吨59.3亿斤，增长2.1。我国收获了连续第
- 我国农产品市场保持平稳向好态势
- 今年以来，农业生产兴旺，农产品供给充足，农产品市场继续保持平稳向好态势。据农业农村部监测，5月份农产品批发价格200指数为116.7点，环比下降4.93点。6月份各周指数环比连续下
- 有标准的鸭血粉丝汤才有味道
- 标准先行，严格落实，加强监管，有利于筑牢食品行业品质和安全的基础。从螺蛳粉、小龙虾到鸭血粉丝汤，越来越多的地方政府部门和食品企业已经意识到，制定标准是品质化、品牌
- 你实现“冰淇淋自由”了吗
- ○ 冰淇淋打破季节和地域限制，成为备受宠爱的日常休闲甜品。 ○ 文创雪糕在网络上刷屏，俨然成了景区的“第二张名片”。 ○ 各种奇特口味加上新颖包装，创新冰品吸引了 不少喜
- 牢牢把住粮食安全主动权
- 制图：张芳曼 民以食为天。2020年我国粮食总产量达到13390亿斤，粮食产能已经连续6年站稳1.3万亿斤台阶，实现了“十七连丰”，人均粮食占有量超过470公斤，大幅度高出国际粮食安全
- 2020中国团餐双百强名单公布：健力源、万喜餐饮在列
- 近日,由中国烹饪协会主办的2021年『第十六届中国国际团餐产业大会』在成都召开。会议上,中烹协发布了《2020年中国团餐百强》名单,万喜餐饮赫然在列。同时,在2020年末,中国饭店协会
- 美团与浙江餐协合作成立新餐饮研究院浙江分院 提升餐企数字化水平
- 6月6日上午,美团与浙江省餐饮行业协会以下简称“浙江餐协”正式签订合作协议达成战略合作,依托美团新餐饮研究院的研究和师资力量,结合浙江餐协对地方餐饮企业的服务能力,共同成
- 探索惩罚性赔偿 七部门瞄准“舌尖上的安全”
- 6月8日，最高人民检察院在官网发布消息称，近日，最高检、最高法等七部门印发《探索建立食品安全民事公益诉讼惩罚性赔偿制度座谈会会议纪要》以下简称《纪要》。为了维护“舌
- 《北京市反食品浪费规定》来了：食品浪费可举报 禁止“倒奶事件” 营销
- 5月27日，北京市十五届人大常委会第三十一次会议表决通过了《北京市反食品浪费规定》，法规明确了餐饮服务经营者、餐饮外卖平台、单位食堂等各类主体责任，同时，对偶像“打投
- 盛夏光年西子湖畔，闽榕茉莉飘香杭州茶博会
- 由农业农村部和浙江省人民政府共同主办，杭州市人民政府、省农业农村厅和省供销合作社联合社承办的第四届中国国际茶叶博览会于5月21日-25日在杭州国际博览中心举办，2021“国际茶
- 反食品浪费立法，一个良好的开端
- 反食品浪费法的出台意味着“厉行节约、反对浪费”不再仅仅是倡导和号召，而是已经成为生效的法律条文。这对于反食品浪费来说，无疑又开启了一个更加良好的开端，但真正落地还
- 创造条件让临期食品物尽其用
- “用打折的价格，吃到不打折的美味”。最近，许多年轻人对临期食品很是“上头”。某社交网站上，“我爱临期食品”小组的参加者已达3万余人。更有相关网店，经营不到两年，已有
- 瑞幸咖啡助力大型峰会 作为唯一咖啡赞助商入驻华为中国生态大会
- 近日，瑞幸咖啡入驻华为中国生态大会，并成为本次行业盛会唯一的咖啡赞助商。活动全程，瑞幸咖啡不仅为参会嘉宾提供现制咖啡饮品，还打造了趣味十足的互动玩法。展现出瑞幸咖
- 抢抓吃货商机 线上线下超市巨头推出新战略
- 虽然受到新冠肺炎疫情影响，但在过去的一年，食品品类的销售增速依然抢眼。在流量争夺越来越激烈的大趋势下，高频消费的食品正在成为线上线下超市发力的重点品类。为了吸引更
- 旺季将至 啤酒企业集体“登高”
- 进入5月中旬，啤酒将迎来销售旺季，消费市场也渐入佳境。日前，北京商报记者在线下市场走访，对北京市高端啤酒市场进行调查。通过走访发现，目前啤酒市场高端化趋势已显现，且
- 海口三大餐饮活动保障消博会万人用餐 供餐品类超千种
- 消费日报网讯（记者 郑红梅 海口报道）自5月6日晚起，首届中国国际消费品博览会迎接来自69个国家和地区的648家企业、1365个国际品牌客商以及国内的857家企业、1263个品牌客商。截止
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